Ein paar unverzagte Menschen haben sich auch vom vorhergesagten Regen nicht abschrecken lassen und sind mit uns auf einen Rundgang über unseren Kastanienhain gekommen. Dabei entdeckten wir, dass einige der Esskastanienbäumchen wohl vom bisher sehr warm gewesenen Herbst durcheinander sind und noch einmal in die Blüte gegangen sind. …weiterlesen „Blühende Kastanienbäumchen und erste Kastanienfrucht

Hier findest du mehr Infos zu den einzelnen Terminen der Nussverarbeitung.
Wenn du an Terminen mitmachen möchtest, trag dich bitte in diese Tabelle ein (das Laden kann etwas dauern) und schreib uns eine kurze Email mit dem Hinweis zur Tabelle (email hidden; JavaScript is required), damit wir dich kontaktieren können.
Bei Fragen, oder falls die Tabelle nicht laden sollte, schreib uns eine Email.

…weiterlesen „Nussverarbeitung 2023 – was, wann, wie, wo ?!“

Im Herbst können die Früchte des Jahres geerntet werden. Wenn wir mit offenen Augen durch die Landschaft gehen, können wir sehen, welchen Reichtum die Natur im Herbst in Form von leckeren Früchten und Nüssen in allen Formen und Farben abwirft. Das Nüsseprojekt möchte mit seiner Arbeit den Blick hierfür schärfen und uns Menschen mit der Landschaft, die uns umgibt, wieder stärker in Verbindung bringen. …weiterlesen „Gemeinsam die Früchte des Jahres zelebrieren

   Mit Walnusskernen Schrammen im Holz aufpolieren. Nüsse knacken mit der Rohrzange oder mit dem Schraubstock – alles möglich! Im bunten spätsommerlichen Treiben des Hoffests der Erntegemeinschaft Vorderhaslach am 10.07. und beim  Tag der Regionen eine Woche später kamen wir mit zahlreichen Besucher*innen ins Gespräch  und konnten viel voneinander lernen.
…weiterlesen „Nüsse knacken mit der Rohrzange

Die Walnussbäume und Haselnusssträucher hängen voll!
Es sieht nach einem weiteren nussreichen Herbst aus!
Auch dieses Jahr möchten wir die Nüsse aus dem Nürnberger Land wieder zu edlem Walnussmus und Walnussöl verarbeiten! Mach mit!

!! Wir suchen Erntebäume und Erntepat(inn)en !!

…weiterlesen „Gesucht: Erntebäume und Erntepat(inn)en!

Unser Hütekeistreffen am 27. Juli haben wir vor allem den Mäusebussarden gewidmet.
Für sie haben Flo und Beatrix am vergangenen Sonntag zwei 4,5 Meter hohe Ansitzstangen gebaut und in den Boden gebracht, damit die Mäusebussarde von dort oben in Zukunft geduldig nach Wühlmäusen Ausschau halten können. …weiterlesen „Zwei Ansitzstangen für den Kastanienhain“

Hast du schon mal darüber nachgedacht, im eigenen Garten, auf der Streuobstwiese, auf dem Vereins- oder Firmengelände Esskastanien oder Walnussbäume zu pflanzen? Mit dem Streuobstpakt Bayern wird der Kauf eines Baumes mit je 45 Euro bezuschusst. Jetzt bestellen!

ACHTUNG: Die Bestellfrist für diese Saison ist vorbei. Nun warten wir auf die Bäume 🙂 Wenn du im Herbst 2024 Bäume mitbestellen willst – lass dich auf unsere Interessent*innen-Liste setzen.

…weiterlesen „Selbst Walnussbäume und Esskastanien pflanzen

Zu viert haben wir am vergangenen Donnerstag der Hitze getrotzt – Während beim Gießen und Jauchen das Wasser lief, lief auch der Schweiß. Mit vielen Pausen im Schatten bei kühlen Getränken haben wir aber nicht nur gut für die Pflanzen, sondern auch für uns gesorgt! …weiterlesen „mitsommerliches Hütekreistreffen

Mit unserem ersten Treffen in diesem Jahr haben wir gemeinsam auf die letzte Saison geblickt und uns auf die kommende Saison eingestimmt, um zusammen zu überlegen: Wie wollen wir als Hütekreis dieses Jahr zusammen am Kastanienhain wirken? (Weitere Interessierte sind jederzeit willkommen!)

…weiterlesen „Unser Hütekreis- Saisonauftakttreffen Ende April

 Wie lassen sich die Ansätze der lokalen Ökonomie und des Commoning verbinden, um in Kommunen und Regionen den notwendigen sozial-ökologischen Wandel hin zu einem lebensdienlichen Sein von uns Menschen auf diesem Planeten herbeizuführen? Diese spannende Frage bewegten wir 70 Teilnehmenden des Symposiums „Lokale Ökonomie und Commons“ Anfang Mai in Darmstadt. Mittendrin und mit dabei war auch das Nüsseprojekt, das ich (Judit) in einer 90minütigen Session vorstellte und dann zu einer gemeinsamen Ideenschmiede einlud.

…weiterlesen „Nüsseprojekt beim Symposium „Lokale Ökonomie und Commons““