Mit unserem ersten Treffen in diesem Jahr haben wir gemeinsam auf die letzte Saison geblickt und uns auf die kommende Saison eingestimmt, um zusammen zu überlegen: Wie wollen wir als Hütekreis dieses Jahr zusammen am Kastanienhain wirken? (Weitere Interessierte sind jederzeit willkommen!)
…weiterlesen „Unser Hütekreis- Saisonauftakttreffen Ende April
Wie lassen sich die Ansätze der lokalen Ökonomie und des Commoning verbinden, um in Kommunen und Regionen den notwendigen sozial-ökologischen Wandel hin zu einem lebensdienlichen Sein von uns Menschen auf diesem Planeten herbeizuführen? Diese spannende Frage bewegten wir 70 Teilnehmenden des Symposiums „Lokale Ökonomie und Commons“ Anfang Mai in Darmstadt. Mittendrin und mit dabei war auch das Nüsseprojekt, das ich (Judit) in einer 90minütigen Session vorstellte und dann zu einer gemeinsamen Ideenschmiede einlud.…weiterlesen „Nüsseprojekt beim Symposium „Lokale Ökonomie und Commons““
Am letzten Sonntag machten wir uns bei schönstem Sonnenschein zu neunt auf, die vier Grünspechtflächen zu besuchen, die rund um den Happurger Stausee gelegen sind.
Wir kosteten vom frischen Grün der Wildkräuter, genossen den Duft und die Schönheit der blühenden Bäume, liesen uns von den Geschichten von Robin Wall Kimmerer inspirieren und berühren und entdeckten gar ein Vogelnest mit darin liegendem türkisfarbenem Ei. …weiterlesen „Sonnige Frühlingswanderung – Bewegung, Inspiration und Austausch“
Rechtzeitig zu Ostern haben wir unser leckeres Nussmus
– und NEU: unser WalnussÖL**-
unter die Läden der Region gebracht:
Ab dem 6.4. könnt ihr unser Mus und Öl zu den normalen Ladenzeiten in folgenden Läden beziehen: …weiterlesen „Unser Nussmus und Walnussöl jetzt auch im Laden!“
Letzten Freitag besuchten 21 Jugendliche aus der katholischen Pfarrei Heldmannsberg-Pommelsbrunn das Nüsseprojekt im Rahmen ihrer Vorbereitung auf die Firmung.
…weiterlesen „Unsere Pflanzaktion am Ortseingang Happurg
Liebe Unterstützer*innen des Nüsseprojekts, liebe Nuss-Begeisterte, liebe Freund*innen von Grünspecht,
Wie jedes Jahr haben wir auch diesmal wieder zurückgeblickt und ein Resumé zum dritten Jahr des Nüsseprojekts, sowie eine kleine Vorschau für das kommende Jahr geschrieben.
350 kg lokale Nüsse aus dem Hersbrucker Land werden zu köstlichem Nussmus!
Sie wurden gesammelt, getrocknet, geknackt, nachsortiert und gemust – zu 100% Walnmussmus aus der Region.
Vom Gras ins Glas – Von der der Nuss zum Mus:
Hier erhaltet ihr Einblicke in alle Arbeitsschritte.
Vielen Dank an alle Helfer*innen für eure großzügige Zeit und fleißigen Hände!
…weiterlesen „350 kg Walnüsse – Von der Nuss zum Mus ; Vom Gras ins Glas
Am 17.12. konnten wir als schönen Weihnachtsauftakt unser leckeres Nussmus frisch aus der Produktion an die UnterstützerInnen des Nüsseprojekts verteilen. Als Dankeschön-Gläser und leckere Weihnachtgeschenke.
Danke an alle Genießer*innen unter euch, für das große Interesse und das großzügige Verschenken unseres köstlichen Nussmuses!
Und danke an die Erntegemeinschaft Vorderhaslach für die Räumlichkeiten!
Wir freuen uns, dass unser Mus so in den GeNuss vieler Menschen kommt.
Bald kommt die nächste Charge für 2023.
Frische Walnüsse haltbar gemacht fürs ganze Jahr -für leckere Frühstücke, Brotzeiten, Kochabende und Naschereien!
Wir werden euch informieren, sobald ihr die nächste Charge erhalten könnt. …weiterlesen „Die erste Ausgabe unseres Nussmus 2022…
Für neue Pflanzungen mit Esskastanien und Nussgehölzen haben wir am Montag, 12.12., den Jurypreis des Förderpreises der Raiffeisenbank Nürnberger Land erhalten.
Wir freuen uns riesig über diese Würdigung und Wertschätzung und werden das Geld für die geplante Pflanzung am Ortseingang Happurg sowie die dazugehörige Infotafel verwenden. Herzlichen Dank an alle häufiger oder seltener Mitwirkenden, die ihr das Nüsseprojekt auf vielfältige Weisen mit Leben füllt! Und herzlichen Dank an die Raiffeisenbank für ihre Unterstützung ehrenamtlichen Engagements im Landkreis!
