Kategorie: Allgemein

Heute haben wir mit dem Gebietsförster Matthias Fellhauer fünf Walnussbäume gepflanzt. Drei Bäume wurden auf eine Gemeindefläche am Ortsrand von Förrenbach auf einen durchforsteten Hang gepflanzt und zwei auf eine Privatfläche an einen Waldrand oberhalb von Kainsbach. Wir danken den drei Paten für die Finanzierung der Bäume!

Wir sind gespannt, wie die Walnüsse am Übergang von Wald zu Offenland gedeihen und vor allem, wie sie Nüsse tragen werden. Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit dem Förster!

…weiterlesen „Walnussbäume am Waldrand“

So lecker können die Pflegearbeiten am Kastanienhain sein! 😉 …weiterlesen „Hütekreistreffen geht in die Sommerrunde“

Schöne, sanfte und rhytmische Klänge von Hang Drum, Percussions, klassischer Gitarre und Schlagzeug lockten diesen Sonntag das bisher größte Publikum zu unserm schönen Haselhain…und verzauberten in einem genussvollen Open Air Konzert Groß und Klein.
Musik in der Natur – eine passende Kombination. So lockt es nach diesem Event bald auch einen Singkreis an den Ort…wer weiß, was hier in nächster Zeit noch so erklingen darf, neben den Lachen des Grünspechts, dem Bellen der Rehe und dem Gute Nacht Ruf des Waldkauzes..

So schön kann es sein, das Pflegen am Kastanienhain.. 🙂
Das leißige Hacken der letzten Gehölzreihen am vergangenen Donnerstag wurde reichlich belohnt: Mit schöner Kirschblüte, leckerem (Zwiebel)Kuchen, Sonnenschein und bester Gesellschaft.
Habt ihr Lust bekommen? Dann seid beim nächsten Treffen am 25.4. mit dabei.

Auch 2024 könnt ihr unser Walnussmus und Walnussöl zu den normalen Ladenzeiten in folgenden Läden beziehen: …weiterlesen „Unser Nussmus und Walnussöl jetzt wieder im Laden!“

2023 erschienen eine Reihe Porträts und Vorstellungen des Nüsseprojekts in Zeitschriften und auf Online-Plattformen, die wir hier mit euch teilen wollen.

Den Beginn machte Bärbel Faschingbauer, die uns besuchte und für die Plattform Land.belebt eine sehr schön geschriebene Projektvorstellung verfasste:

…weiterlesen „Das Nüsseprojekt im „Pressespiegel“

Es ist soweit! Nach Stunden um Stunden Handarbeit vieler ehrenamtlicher Mithelfer*innen,  gibt es nun wieder Walnüsse als leckeres cremiges Mus im Glas! Schaut euch hier an, was alles dahinter steckt…

…weiterlesen „Nussmus ist wieder da! …

Ein paar unverzagte Menschen haben sich auch vom vorhergesagten Regen nicht abschrecken lassen und sind mit uns auf einen Rundgang über unseren Kastanienhain gekommen. Dabei entdeckten wir, dass einige der Esskastanienbäumchen wohl vom bisher sehr warm gewesenen Herbst durcheinander sind und noch einmal in die Blüte gegangen sind. …weiterlesen „Blühende Kastanienbäumchen und erste Kastanienfrucht

Hier findest du mehr Infos zu den einzelnen Terminen der Nussverarbeitung.
Wenn du an Terminen mitmachen möchtest, trag dich bitte in diese Tabelle ein (das Laden kann etwas dauern) und schreib uns eine kurze Email mit dem Hinweis zur Tabelle (email hidden; JavaScript is required), damit wir dich kontaktieren können.
Bei Fragen, oder falls die Tabelle nicht laden sollte, schreib uns eine Email.

…weiterlesen „Nussverarbeitung 2023 – was, wann, wie, wo ?!“