Die Walnussbäume und Haselnusssträucher hängen voll!
Es sieht nach einem weiteren nussreichen Herbst aus!
Auch dieses Jahr möchten wir die Nüsse aus dem Nürnberger Land wieder zu edlem Walnussmus und Walnussöl verarbeiten! Mach mit!
!! Wir suchen Erntebäume und Erntepat(inn)en !!
Erntepatenschaften:
Als Erntepat*in sammelst du über zwei Wochen hinweg im Zeitraum Mitte September bis Mitte Oktober jeden zweiten Tag die Nüsse eines Nussbaums in deiner Nähe auf. Das genaue Erntefenster ist abhängig vom Baum und vom Wetter.
Ihr könnt auch zu zweit einen Baum beernten und so nur jeden vierten Tag hingehen. Die Nüsse trocknest du selbst, oder du bringst sie nach dem Sammeln zum Trocknen nach Happurg.
Natürlich kannst du auch Nüsse mit nach Hause nehmen.
Du hast/kennst einen Nussbaum, dessen Nüsse nicht alle selbst gebraucht werden?
Wir suchen noch weitere Erntebäume in Happurg, Hersbruck und Umgebung. Gern verknüpfen wir auch Pat*innen und Bäume, die sich beide entfernter von Happurg befinden.
Du sammelst mehr Nüsse als du brauchst? Bei uns kannst du Nüsse aus diesem Jaht gegen Walnussmus oder Walnussöl tauschen, verschenken, verkaufen, oder knacken lassen!
Bei Interesse für eine der vielen Möglichkeiten melde dich bei Elli und Judit: email hidden; JavaScript is required
Für mehr Infos weiterlesen…
… Verschenke oder verkaufe deine getrockneten Nüsse an uns.
Wir kaufen gut getrocknete und gut knackbare Nüsse diesen Jahres für 2,00€/Kg an, um sie zu Nussmuss zu verarbeiten (Voranmeldung nötig. Menge begrenzt. Für Ernte- und Trocknungshinweise bitte melden). Nuss-Spenden aus Erne 2023 nehmen wir bei guter Qualität auch gerne an. Als Dankeschön gibt es ein Probierglas von unserem leckeren Nussmus! 🙂
… Knackservice – Lass deine Nüsse an einer Maschine knacken
Wir bringen eure getrockneten Nüsse gebündelt zur Nussmanufaktur Gelbe Bürg ins Altmühltal: In einer Knackanlage werden sie dort maschinell geknackt und händisch nachsortiert (Gebühr: 3,80€/Kg).
Die Kerne liefern wir dir zurück nach Happurg.
Alternativ kannst Du sie mit unserer Knackmaschine (siehe Foto) in Happurg selbst knacken und direkt wieder mit nach Hause nehmen.
Anliefertag für Deine Nüsse: Sa, 18.11.2023
15-18 Uhr in Happurg, Grabenstr.7. Weitere Infos zur Nussannahme und zum Knackservice hier
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