Kategorie: Allgemein

Letzten Freitag besuchten 21 Jugendliche aus der katholischen Pfarrei Heldmannsberg-Pommelsbrunn das Nüsseprojekt im Rahmen ihrer Vorbereitung auf die Firmung.

…weiterlesen „Firmlinge pflanzten Haseln und Grauerlen“

Das Pflanzteam freut sich nach getaner Arbeit am 2.3.23 schon auf die leckeren Nüsse und Esskastanien, die in einigen Jahren hier an den neu gepflanzten Bäumen heranreifen werden und von allen Nussbegeisterten (wie unserem Bürgermeister) gesammelt werden können.
Finanziert wurde das Vorhaben vom Jury-Preis der Raiffeisenförderung. Vielen Dank!

…weiterlesen „Unsere Pflanzaktion am Ortseingang Happurg

Liebe Unterstützer*innen des Nüsseprojekts, liebe Nuss-Begeisterte, liebe Freund*innen von Grünspecht,

350 kg lokale Nüsse aus dem Hersbrucker Land werden zu köstlichem Nussmus!
Sie wurden gesammelt, getrocknet, geknackt, nachsortiert und gemust – zu 100% Walnmussmus aus der Region.
Vom Gras ins Glas – Von der der Nuss zum Mus:
Hier erhaltet ihr Einblicke in alle Arbeitsschritte.

Vielen Dank an alle Helfer*innen für eure großzügige Zeit und fleißigen Hände!
…weiterlesen „350 kg Walnüsse – Von der Nuss zum Mus ; Vom Gras ins Glas

Am 17.12. konnten wir als schönen Weihnachtsauftakt unser leckeres Nussmus frisch aus der Produktion an die UnterstützerInnen des Nüsseprojekts verteilen. Als Dankeschön-Gläser und leckere Weihnachtgeschenke.
Danke an alle Genießer*innen unter euch, für das große Interesse und das großzügige Verschenken unseres köstlichen Nussmuses!
Und danke an die Erntegemeinschaft Vorderhaslach für die Räumlichkeiten!

Wir freuen uns, dass unser Mus so in den GeNuss vieler Menschen kommt.
Bald kommt die nächste Charge für 2023.

Frische Walnüsse haltbar gemacht fürs ganze Jahr -für  leckere Frühstücke, Brotzeiten, Kochabende und Naschereien!

Wir werden euch informieren, sobald ihr die nächste Charge erhalten könnt. …weiterlesen „Die erste Ausgabe unseres Nussmus 2022…

Für neue Pflanzungen mit Esskastanien und Nussgehölzen haben wir am Montag, 12.12., den Jurypreis des Förderpreises der Raiffeisenbank Nürnberger Land erhalten.

Wir freuen uns riesig über diese Würdigung und Wertschätzung und werden das Geld für die geplante Pflanzung am Ortseingang Happurg sowie die dazugehörige Infotafel verwenden.  Herzlichen Dank an alle häufiger oder seltener Mitwirkenden, die ihr das Nüsseprojekt auf vielfältige Weisen mit Leben füllt!  Und herzlichen Dank an die Raiffeisenbank für ihre Unterstützung ehrenamtlichen Engagements im Landkreis!

Von all ihren besten Seiten zeigte sich die Esskastanie an unserem Veranstaltungsabend am 24.10. in Hersbruck. 70 Menschen kamen aus Hersbruck und Umgebung, um sich im vollbesetzten Saal der landeskirchlichen Gemeinschaft Hersbruck von der Esskastanie auf verschiedenste Art und Weise inspirieren zu lassen.

…weiterlesen „Ein Abend, der durch die Esskastanie besticht“

Wir freuen uns riesig, dass sich ein Landwirt auf das Abenteuer eingelassen hat, mit Ladewagen und Mähwerk das üppig stehende Kleegras zwischen unseren Baumreihen zu mähen und als Frischfutter für seine Kühe zu nutzen. So wurde zum ersten Mal erfahrbar, was Agroforst bedeutet – Grünland oder Ackerbau zwischen Baumreihen.  Zwei Ernten auf einer Fläche. …weiterlesen „Grünfutter vom Kastanienhain“

Zurück aus dem Altmühltal mit jeder Menge geknackter Nüsse möchten wir gemeinsam mit Euch an diesem Wochenende unsere reiche Ernte diesen Jahres nachsortieren – ganz entspannt, gemütlich, gesellig, lecker und inspirierend:)

…weiterlesen „Gemütliches Nüsse-Nachsortieren und gemeinsames Lesen aus „Geflochtenes Süßgras“

Mit unserem ersten Infostand bei der Auftaktveranstaltung der Regio-Challenge-Plus.
Hier einige Eindrücke. Unser Wettknacken hat für jede Menge Spaß gesorgt, bei groß und klein. 🙂

  …weiterlesen „Unser erster Infostand mit Nuss-Wettknacken“